最好吃的菜色（餐廳）在台灣

20140110今天去金石堂聽焦桐老師談飲食文化，微雨的冬夜，文學講座竟能引來六十多位聽者，猜想大家和我一樣愛吃？還是來學習書寫的？老師談到好吃的牛肉麵，除了牛肉、湯頭、「麵麵」俱到，上桌時要保有燙嘴的溫度，不論份量大小最好用大碗才長時保溫，最重要的是它們在一起要很快樂，不能各自怨對。哈哈，大家都笑了，果然是詩人的用語。吃遍中港台三地的老師說，最好吃的菜色（餐廳）在台灣。這個更令人開心，我們好幸福。其它部份內容同這篇http://www.epochtimes.com/b5/13/6/6/n3887704.htm

焦桐老師當天談到什麼是「古早味」，一種態度，它崇尚自然

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