不敗泰式海鮮沙拉，有圖有真相

夏天到了，就來搞這個。

花枝（或草蝦）：洗、切、燙熟，丟冷開水漂涼，瀝乾
洋葱、紅、黃甜椒、小黃瓜、芹菜，隨意切小條狀
醬料：檸檬汁、泰式酸辣醬（品牌不限）、橄欖油、魚露
以上東東拌一拌。材料和醬料視個人喜好，比例隨意
小蕃茄，對切一半，排盤上桌

＊可加可不加：香菜、花生、腰果

＊怕膽固醇太高的，可用蒟蒻代替海鮮

＊榨完汁的檸檬別浪費，丟到冰茶中，又是夏日好滋味。