2005-04-29

思考的技術

也許你和我一樣,也曾為思考方法或做一份超完美簡報而煩心、而挑燈, 也許此書可以搶救一下貧窮的腦袋,大前研一的厲害就不在此多言了.
思考的技術:培養具有競爭力的思考途徑
http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010287518  
作者:大前研一/著

2005-04-19

蒲公英對我微笑

住中壢中央大學一週了,回台北最不習慣的是面對擁擠的水泥森林,中大綠樹參天,每天去office的路上都是滿心歡喜地被草坪綠樹圍繞,連小小蒲公英我都覺得她在對我微笑,這是在台北上班沒有的享受,我想大多數的都市人都和我一樣,很久沒看到蒲公英了吧,更別說看到大樹.

2005-04-18

2005 初春北京承德(1)-和平之旅

初春時節,姑媽和一堆資深地球住民(60~78 yrs)組了個北京團,打算繼國民黨江丙坤副主席之後和老胡(錦濤)談談兩岸和平;我和老媽說,與其向老美買飛彈,不如找老胡議價,搞不好便宜點兒,老媽一聽要去血拼可樂了(血拼飛彈?夠猛吧!),母女二人火速報名,展開八天 4/3~4/10 北京承德和平之旅。

大致行程如下,是多數人第一次遊北京必去的景點:
天安門、故宮紫禁城
雍和宮(皇帝拜神)、天壇(皇帝祭天)
頤和園(仿慈禧坐船遊河)
北海公園+北海仿膳(宮廷宴,服務員都著清朝格格服)
全聚德烤鴨(果然沒有台灣的好吃,連片工、排盤都差)
泡湯(春暉園度假村,本來行程沒有,我建議的)


 老邊餃子宴(有12款,吃了8款)、
北京民俗雜技、王府井大街、雅秀市場(前秀水街)
承德-皇族避暑山莊、普寧寺

最值得一書的當然是 ”吃”,各位朋友果然是我的知音,我是美食教的信徒呀。
洪運軒飯庄-涮羊肉,因著對全聚德的失望,決定不去所謂的名店-東來順,表哥帶我們到一家林青霞吃過的小店,果然很棒,湯頭從頭至尾皆清澈不見血水,可見羊肉的鮮美和處理的獨到,另,羊肉居然還可到沙西米的等級,別說沒吃過,連聽都沒聽過羊肉沙西米吧,我最愛吃沙西米,當然愛死這道菜了。涮羊肉的調料有紹興酒、芝麻醬和豆腐乳相調和的獨家配方,整個很清香,不會死鹹.當天只顧吃,忘了店名和地點,今終於查到這家在丰台区西罗园4区35号2楼 010-87293502,大陸網友對他的討論:
http://zsurvey.eat.sina.com.cn/detail2_6061.html

香山碧雲寺(國父逝世北京暫厝地點),江炳坤前腳剛走,我們後腳就到,我和國父說:我也來看你了,你覺得台灣白米炸彈客(農民起義)是學你的嗎?國父說:是,可惜他挑錯時空了。北京初春,枝頭新綠,是一年最美的季節,有”紅杏枝頭春意鬧,雲破月來花弄影”的味兒,可惜大部份的古蹟都在為2008奧運做整修,圍籬處處,建議大家可以晚點兒去北京, 未完待續... 我該如何停止焦慮?最近的新聞在吵著: 中日大戰,日本改教科書、 埃及炸彈事件

2005-04-17

2005 初春北京承德(2)-司馬台長城


↑老媽和叔淑、嬸嬸登上「司馬台長城」
北京、承德行最值得一書的是我們走訪了「司馬台長城」,它位在北京往北去承德必經的路上,車程約2.5小時,從山腳坐15分鐘高空纜車(開放式的,腳垂在半空中的那種,懼高者請思考一下自己的承受度)到山腰(請先打聽纜車開放的季節和時間,冬季會停開五個月),然後爬約20分鐘山路到山頂,路況不優,階梯很隨興,忽高忽低,但同行78歲的姑婆都上了,大家也不能軟腳,然後可任選10個烽火台去健走。此地多是老外來爬,沒遇到台灣同胞。一到此地,看見原汁原味的長城,即同聲慶幸我們不去人比長城多的「八達嶺長城」極為正確,此地隨處四望都可看到長城如巨龍綿延在高山崚線上的雄姿。再說一次,很多路段沒有圍籬(如照片),有懼高症者,不建議勉強上去。

終於親眼見到長城的雄姿,心狂跳了好久,但同時也想到古帝王的殘忍,什麼”可憐無定河邊骨,猶是深閨夢裡人”,”一將功成萬骨枯”...之類的。

更多照片看這邊http://photo.pchome.com.tw/swiss2004/03/

以下摘錄自大陸觀光網站上對此段長城的描述:
與金山嶺長城緊密相連的司馬台長城,被人們稱為“奇妙的長城”。其奇妙之處全在於長城與山水風光相融所呈出的另一番詩情畫意。在這裏,長城從司馬台水庫兩側的山上飛奔而下,猶如巨龍飲水,氣勢非凡;而出水庫往東,長城又像巨龍騰空,一躍而起,登長城就像上“天梯”,一道通天石階,僅容獨身攀登,直到海拔986米的“望京樓”。這裏危崖高聳,巍巍壯觀,京城燈火,塞外風光,盡收眼底,被專家們譽為“中國長城之最”。

2005北京紫禁城

97710007 Originally uploaded by Frances Chiu.
http://dearfrances.blogspot.com/

2005 初春北京承德(3)-China Airlines vs. Air China

這次北京行,有一些好玩又親切的文字遊戲,我們從桃園中正機場坐 China Airlines(華航)到香港,轉機坐 Air China(中國國際航空)到北京,很好奇老外搞得清楚這是兩家不同的航空公司嗎? 另,機上空姐的廣播仍和四年前一樣讓我想笑,尤其那句:收起您座位前方的小桌板...,好像旅客是幼稚園的小朋友。

之後機長的廣播也沒啥新意,這不禁讓我懷念起多年前的埃及之旅,當飛機即將降落開羅時,機長講完例行廣播外,還會介紹說:在你左/右手邊就是古夫金字塔…,所有人就開始一哄而擠到機身的同一邊(如果這是坐船,我看馬上發生傾斜船難),往機外看的那一刻起我就寒毛直立,真是太驚喜太感動了,從來沒有大型飛機的機長為我擔任響導,夠親切夠炫的經驗,也沒想到第一眼看到金字塔是在飛機上。之後,我再也沒有享受過類似的經驗,路過台灣的機長們,下次是否可以介紹一下台灣海峽或大漢溪。 另,北京到處可看到“中国石油”的加油站,完全沒有身在異鄉的感覺。

2005 初春北京承德(4)-劉文正的阿美阿美

在這8天的旅程中,真是懷古,又兼復古,車上一直播放的嚴選CD是劉文正的民歌專輯,20多首曲目含括所有當年「紅火」的民歌,天啊!原來老劉跑去對岸發展,劉文正是誰?他可是五年級生的周杰倫呢。司機和地陪(約35歲)說,這是他們的最愛,台灣人也愛呢,所以車上常播這張CD,我說,給我真正的周杰倫,其餘免談,OK?

在電視綜藝節目(五一勞工聯歡晚會)上還看到許多台灣多年前紅極一時但無故消失的歌手,有鄭智化在唱「星星點燈」、林良樂在唱「冷井情深」...,媽呀!在旅館床上半睡半醒中看到他們,有種時空錯置的感覺。

2005-04-14

頭一回離家出走

離開台北的家到中壢工作,許多事還在適應學習中,新鮮事也不少,如:週一至四住學生宿舍,此生頭一回離家出走(除了旅行或出差);如:才5:30pm 就有人問我,還不回家啊?(這兒的作息都是和學生同步,朝八晚五),其實我是沒地方可去,我的電視和電腦都還沒搬來,宿舍的衛浴又很陽春,只好暫時把辦公室當家了.