2015-05-08

﹝2015衣索匹亞Ethiopia﹞擁抱了來自蘇格蘭的蘇珊小姐(Susan Aitchison)




這位來自蘇格蘭的蘇珊小姐(Susan Aitchison)在衣索匹亞義務教小朋友英文多年,為了能更長久地自助和助人,她開了一間「Ben Abeba餐廳,我們在此享用非常美味的沙拉、牧羊人派(鄉村鹹派)、鮪魚肉餅等各色西式餐點,餐後還有特調的熱檸檬蜂蜜甜酒,連我這不愛酒的人都一仰而盡。餐廳位於視野極佳的山頭,外觀極富童趣,像一頂巫婆帽,餐後喝咖啡看美景吹涼風,很是享受。告別的時刻到來,我上前擁抱了蘇珊小姐,心裡充滿崇敬和感動,祝福她平安健康。
黃建忠老師的話,我想一併放在這兒:
蘇格蘭的蘇珊小姐用她的餘生在衣索匹亞的山中教當地孩子英文,熱情洋溢,照亮人性的光輝,燃燒自己也點燃了每一個心中樂於助人的善根。

特調:熱檸檬汁+蜂蜜+好香的威士忌,連我這不愛酒的人都乾杯啦。








2015-05-06

﹝2015衣索匹亞Ethiopia﹞公路風景,取水篇




衣索匹亞 Ethiopia並不缺水,有很多湖泊、溪流、水井,但全國水管覆蓋率極低,人們每天最重要的工作就是到遠方取水,這工作大多落在婦女和小朋友身上,他們把黃色塑膠桶裝滿水,在烈日下一步一步把水揹回家,富有些的則用牛、驢車載送。早晨和黃昏的公路上總會有些塞車,應該說塞牛、塞馬、塞驢,成群的牧人把成群的牲口趕到集水處喝水,日出而行,日落而歸,可以想見,一天的生產力極有限。想想我們每天打開水龍頭就有源源不絕的水,身處於天堂也不過如此啊!