2014-11-12

瑞士少女峰鐵路100週年紀念杯



2013.08.09這天賺了12瑞士法郎(約NT$400),猜中一個facebook粉絲頁的旅遊題,奬品是瑞士少女峰鐵路100週年(19122012201281日)紀念杯杯一個,呵呵。瑞士少女峰鐵路一百週年紀念Logo設計得好有意義,外環是登山鐵路的齒輪(爬山才不會倒退嚕),電火車從100年中間穿出,上面是瑞士艾格峰、門希峰和少女峰三峰鼎立,還有最重要的數字:1912-2012,代表火車穿越這一百週年。右方白色尖山是少女峰(Top of Europe 終點少女峰車站Jungfraujoch海拔3454公尺)。左方小花是瑞士的國花「高山火絨草 Edelweiss 」,小花裡面的紅底白十字是瑞士國旗的圖樣。

資料來源:查資料意外發現蘇老師的部落格,這個老師很有心,和外國朋友作很多鐵道文化交流,台灣民間的力量就是這麼可愛
http://tw.myblog.yahoo.com/professor-su/article?mid=5015

2014-11-09

白頭宮女話香江,香港「建築隨身聽,風水走著瞧」




↑聯合報199865日文「建築隨身聽,風水走著瞧」一文談到香港旅遊協會在推「今古建築導賞遊」,聆聽香港最具代表性的十五大經典建築

香港是我第一個自助旅行的地方(1999年),匆匆只待了三天,隔一年去探望在對岸工作的兩個高中同學,順遊上海蘇杭七天,回程不想浪費機票留了三天給香江,享受彼時台北還不時興的跨年煙火秀,香江經英國殖民九九年,跨年氣氛自是洋派熱鬧,街上淡淡延續著耶誕粧容。跨年當天近午夜十二時,所有人不約而同湧出街屋朝維多利亞港走去,馬路被人潮佔滿,站在港邊看著煙火沖天、高樓霓虹閃爍倒映香江,很是浪漫,然後大家一起倒數,朋友們互相擁抱(也是洋派)互祝新年。再隔一年,我充當導遊帶著三代同堂的家人再次自助遊香江(如照片,三代同船愛刺激@香港海洋公園),這也是為何在佔中(環)雨傘花革命時,我寫下:我對香港,自有獨特的情感和掛念,香港,加油!加真正的油!

1999年首次去香港自助前,看到聯合報199865日文「建築隨身聽,風水走著瞧」一文談到香港旅遊協會在推「今古建築導賞遊」,只要花50元港幣租借特製的CD隨身聽,就可以聆聽香港最具代表性的十五大經典建築,馬上筆記下來,果然在天星碼頭的遊客中心很容易就租借到這套語音導覽,還附送一張地圖,然後你可以隨意走,比如走到貝聿銘設計的中銀大厦,按地圖上對應的數字鍵,如同選曲般可聽到這棟建築的故事,由於步伐、時間可以完全自己掌控,即使走上一天都覺得很輕鬆,要停要走要吃完全没有跟團的壓力,當時就想,台灣何時也能有這樣的旅遊服務?

在天星碼頭的遊客中心買了一支紀念錶,在那個沒有智慧型手機,什麼都要靠紙本地圖的年代,雖然只是意象,但把捷運路線畫在錶上還真科技感。那年香江已有機場快線(1998年隨赤鱲角香港國際機場正式啟用同時通車),辦完入境通關領到行李,買了八達通卡(捷運、巴士、天星小輪一卡通)搭上捷運便能由機場直通飯店附近的地鐵站(行車24分鐘到市區,每12分鐘有一班車),很能滿足第一次自助旅行便上手的成就感,最棒的是離港時在市中心捷運「香港站」可預辦登機,拿到登機證掛了大行李還能把握時間繼續逛遊,輕鬆吃、玩到最後一分鐘再跳上捷運去機場,完全不用擔心塞車得預留時間早早去機場發呆,而我們的機場捷運喊了十多年,聽說明年終於要通車了,此時我更加懷念起香江。

香港「建築隨身聽,風水走著瞧」




↑三代同船愛刺激@香港海洋公園




1999年買的紀念錶,可惜塑料已經自然碎化,不復原形

2014-11-04

〔台灣苗栗,尋找貓裏老時味〕到三灣鄉金椿茶油工坊找好油




一聽到苦茶油,便想到古早阿嬤的時代,因為名字有個苦字,自小我都不敢踫它,只知道它好像是一種養生食品,母親的胃一向不好,南部的親友總會貼心地為母親帶來苦茶油,因為台北不是隨處都買得到,母親總是開心地拿它來拌飯拌麵,我卻一直覺得它有個特殊的氣味,很是神秘。

近年一波波的油品風暴,讓大家開始急著找尋健康的油品,總不能每天自己炸豬油吧,吃素的朋友又如何是好呢?這時才想到古早味苦茶油,這天受邀參加苗栗縣農業處「尋找貓裏老時味」活動,參觀位於三灣的「金椿茶油工坊」,導覽員先帶大家往無毒栽種的茶樹林散步,茶籽採收季節已過,樹上還可看到零星的茶籽,原來茶樹有好多種,觀賞用的茶花(山茶花)樹不會結茶籽,結茶籽的茶樹則花形很小,宛如小苿莉,茶籽又分許多品種,真是一門大學問呢。金椿茶油工坊工廠明亮乾淨,採自動化生產,訪客可親眼觀看製油過程,現今煉油技術提升,苦茶油以往那股特殊的氣味不再,外觀、香氣和食用的方法已然升級成為「東方的橄欖油」。

金椿茶油工坊的廣場上只見各地蒐購而來曬得半乾茶籽,正在進行再曝曬,看得到油品來源,讓人很是安心。苦茶油不宜放久,故茶籽盛產時會先進冷凍庫,之後再排程榨油,讓消費者買到最好最新鮮的油品。榨完油的茶粕磨成粉可當環保清潔精、洗髮乳,或製成手工皂,茶粕也是最好的有機殺菌劑和堆肥,真是環保大功臣。

金椿茶油工坊除展售各項茶油產品,也接受遊客預約導覽,二樓設有餐廳供應茶油料理及茶油護唇膏DIY活動(皆需預約),把茶油和天然蜜蠟倒進量杯,隔水加熱到二者溶為一體,再加入自己喜歡的精油,倒入護唇膏管,待冷卻凝固即成,因為是純天然的,保存期限只有半年,貼上製造日期是很重要的。

茶油料理除了慣見的拌麵、涼拌菜,將紅黃椒、小黃瓜等切小丁,再連同茶油和醬油倒入剛炊好的白飯拌一拌,比炒飯還好吃,外食族沒有廚房的朋友不妨試著為自己做這道簡單的健康餐。工坊還推出「不能沒油米」禮盒,裡面有茶油、醬料和台梗9號米,是好看實用又有意思的伴手禮,有機會不妨來金椿茶油工坊走走,能在茶林間散步,又能找到好油喔。

苗栗三灣旅遊資訊網:http://www.sanwan.com.tw

金椿茶油工坊:http://www.dr-oil.com/index.asp