2005 初春北京承德(1)-和平之旅

初春時節，姑媽和一堆資深地球住民（60~78 yrs）組了個北京團，打算繼國民黨江丙坤副主席之後和老胡（錦濤）談談兩岸和平；我和老媽說，與其向老美買飛彈，不如找老胡議價，搞不好便宜點兒，老媽一聽要去血拼可樂了（血拼飛彈？夠猛吧！），母女二人火速報名，展開八天 4/3~4/10 北京承德和平之旅。

大致行程如下，是多數人第一次遊北京必去的景點：
天安門、故宮紫禁城
雍和宮（皇帝拜神）、天壇(皇帝祭天)
頤和園（仿慈禧坐船遊河）
北海公園＋北海仿膳（宮廷宴，服務員都著清朝格格服）
全聚德烤鴨（果然沒有台灣的好吃，連片工、排盤都差）
泡湯（春暉園度假村，本來行程沒有，我建議的）

http://www.chunhuiyuan.cn/about/navigation.html

 老邊餃子宴（有12款，吃了８款）、
北京民俗雜技、王府井大街、雅秀市場（前秀水街）
承德－皇族避暑山莊、普寧寺

最值得一書的當然是 ”吃”，各位朋友果然是我的知音，我是美食教的信徒呀。
洪運軒飯庄－涮羊肉，因著對全聚德的失望，決定不去所謂的名店－東來順，表哥帶我們到一家林青霞吃過的小店，果然很棒，湯頭從頭至尾皆清澈不見血水，可見羊肉的鮮美和處理的獨到，另，羊肉居然還可到沙西米的等級，別說沒吃過，連聽都沒聽過羊肉沙西米吧，我最愛吃沙西米，當然愛死這道菜了。涮羊肉的調料有紹興酒、芝麻醬和豆腐乳相調和的獨家配方，整個很清香，不會死鹹．當天只顧吃，忘了店名和地點，今終於查到這家在丰台区西罗园4区35号２楼 010-87293502，大陸網友對他的討論：
http://zsurvey.eat.sina.com.cn/detail2_6061.html

去香山碧雲寺（國父逝世北京暫厝地點），江炳坤前腳剛走，我們後腳就到，我和國父說：我也來看你了，你覺得台灣白米炸彈客（農民起義）是學你的嗎？國父說：是，可惜他挑錯時空了。北京初春，枝頭新綠，是一年最美的季節，有”紅杏枝頭春意鬧，雲破月來花弄影”的味兒，可惜大部份的古蹟都在為2008奧運做整修，圍籬處處，建議大家可以晚點兒去北京， 未完待續．．． 我該如何停止焦慮？最近的新聞在吵著： 中日大戰，日本改教科書、 埃及炸彈事件