2009-02-22

清流部落跨年(4)史上第一好吃的烤山豬肉

原以為不過是烤山豬肉嘛,頂多這回我們豪氣萬千烤個全豬來吃吃,沒想到這原住民料理-烤山豬肉不但完全沒有腥味,而且每一口都異常鮮嫰多汁,只見原住民朋友把肉烤好後,只是略灑上胡椒鹽,連大蒜洋葱都不用,我們就吃得停不了嘴,每一盤烤肉都是一上桌就馬上被吃得精光;眼見一頭大肥豬,一下子就變得只剩肋骨(一時覺得自己好像可以和西遊記中的「白骨精」劃上等號),大家都直呼太好吃、太神奇了。其實我們在吃烤山豬肉前剛吃完早餐和一堆零食沒多久,根本不是在飢餓狀態,還能吃成這樣,可見這烤山豬肉真是史上第一好吃。這天要特別感謝大廚們和那隻為我們犧牲奉獻的山豬。






原住民朋友教我們認識植物,這是香茅
寄件者 20090101清流部落
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