感謝有你，尼加拉瓜咖啡豆和東港的香菇虱目魚丸的午餐

今天把朋友送的諸多好物來個一起上菜吧。

好友馬琳達送的中美洲尼加拉瓜Nicaragua的Café Las Flores咖啡豆，她先生不時會到中南美洲出差，各款咖啡豆是最好的禮物，這款是非常回甘的好咖啡，網站上說這咖啡樹種植在熱帶雨林區的火山岩斜坡，名稱是因自然授粉和開花而來，他們還有咖啡園的tour，非常令人嚮往啊！

http://www.cafelasflores.com/

另一好友C.M.送的的屏東東港的香菇虱目魚丸，這可不是一般市售商品，是他家鄉鄰居做的，絕不含任何添加物，除了魚鮮濃郁，丸子彈牙，連香菇都多汁，把它和親戚送的青木瓜一起煮湯，營養又好吃。為了配飯，另外同時做了豆鼓小魚乾滷雞腿，做法請看Camay的懶人料理，夏天用電鍋做料理最棒了，避開悶熱的廚房和油煙，我沒有純豆豉，就把家中現成的豆豉小魚乾罐頭拿來做，吃時再加上玉米粒配色，上桌開飯。

↑中美洲尼加拉瓜Nicaragua的Café Las Flores咖啡豆

↑屏東東港的香菇虱目魚丸