同事送來府城伴手禮「虱目魚Ｑ餅」給我們吃，盒子上有個可愛版的鄭成功公仔娃娃，包裝上寫著：鄭成功看到這不曾見過好吃又有奶味的魚，用方言指著說：「什麼魚？」，至今演變成「虱目魚」。鄭成功平定臺灣後，曾發展養殖此魚，因此當地人又稱其為「國姓魚」。
價格約 200元一盒的虱目魚Ｑ餅，一盒有五個餅，每一個餅約巴掌大小，份量不算大，
外表看來像縮小版的台式訂婚大餅，外皮滿是白芝蔴，內饀是鹹蛋黃和魚鬆（忘了拍橫切面），但完全沒有魚的味道，吃來外皮普普，沒有一層層酥香的口感。如果外包沒有「虱目魚」由來的說明，不會特別注意這餅，這也是一種文化創意產業嗎？
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